Akşam çayının yanında... ne dersiniz?
Malzemeler
1 yumurta
1 su bardağı un
3 çorba kaşığı tereyağı
1/2 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı toz zancefil
Yapılışı
Tüm malzemeleri bir kapta yoğurup hamur haline getirin. Hamuru 15 dk kadar dinlendirin. Sonra oklava ile 1 cm kalınlığında açıp kurabiye kalıplarıyla hamurdan parçalar kesin. Bu ölçülerle aşağı yukarı 14-15 parça çıkıyor. Tabii şekile göre değişir. Ben ayıcık kalıbını kullandım. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk kadar pişirin.
Afiyet olsun
8 yorum:
SUPER OLMUS ELLERINIZE SAGLIK,BENDE HEMEN DENEMELIYIM...:)
Kurabiyelerin cok guzel gorunuyor.
Zipzip kurabiyesiz durmaz hic.
Bugun bende hem tuzlu hem tatli kurabiler yaptim onun icin.
Senin oglusa ve zipzipa afiyet olsun kurabiyeler.
Sevgilerimle.
Zeynep
Zeynep'cim,
Teşekkür ederim. 2 gün okul tatil olunca evde atıştıracak bişeyler olmazsa olmuyo tabii. Eminim senin kurabiyeler nefis olmuştur.
Sevgiler,
Özlem
Tavuk,pilav ve üstüne çayla birlikte nefis zencefilli kurabiye, Özlem'cim çok güzel olmuş hepsi, kurabiyenin malzemeside çok azmış, denemek isterim, ellerine sağlık canım, sevgiler, kolaylıklar..
Ebru'cum,teşekkür ederim.
Zencefilli kurabiyenin malzemesini özellikle az kullandım ki bir an önce bitsin diye :) çünkü bizimkiler 2 gün sonra yeni birşey yemek istiyorlar. Tabii bu benim yüzümden oldu, yeni birşeyler denemeyi sevdiğim için alıştılar...
Sevgiler,
Özlem
Özlemcim yeni bloğun hayırlı olsun canım kurabiyelere bayıldım harikaa ellerine sağlık canım sevgiler.
Sevgili Özlem,
Senin de siten hayirli olsun canim cok güzel olmus. Biraz evvel gezdim...
Sevgilerimle,
Özlem
Özlem'cim ellerine sağlık çok güzel bir kurabiye..sevgiler..
Yorum Gönder