29 Nisan 2007 Pazar

Damla Çikolatalı Kurabiye



Bu ayki etkinliğin konusu "Kurabiye". Sevgili Hülya Şenlik Işık ise bu etkinliğin evsahibesi. Logosunu hemen siteme ekledim, çok şirin bir logo olmuş gerçekten. Elimden geldiğince tariflerimle katılmaya çalışacağım. Etkinlik 19 Mayısa kadar sürecek. Zaten bizim evde haftada 2 kere kurabiye pişer, sanırım 19 Mayıs'a kadar epeyce tarif uygularım.

Bugün yaptığım kurabiye, oğlumun en sevdiği kurabiye...

Malzemeler

  • 100 gr oda ısısında erimiş tereyağı
  • 100 gr şeker
  • 1 yumurta
  • 200 gr un
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • Damla çikolata (bisküvileri süslemeye yetecek kadar)

Yapılışı

Yumurta, şeker ve yağı mikserleyin. Daha sonra bu karışımı diğer malzemeler ile karıştırın. İyice yoğurup yumuşak bir hamur elde edince, unlanmış tezgahta 1 cm kalınlığında açı. Ben daire şeklinde kalıp kullandım, tabii başka şekiller de verilebilir. Kalıpla kestikten sonra dilediğiniz miktarda çikolataları üzerine batırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı aralıklı yerleştirin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirin.


Afiyet olsun !

10 yorum:

pembeli dedi ki...

Sevgili Özlemcim, kurabiyeler ne güzel olmuşlar böyle, eminim etkinlikte muhteşem tarifler olacak, ellerine sağlık.

Özlem dedi ki...

Sevgili Pembeli,

Teşekkür ederim, eminim senden yaratıcı tarifler gelecektir. "Tavuk butları" gibi. Ben onları, başlığını okumadan tavuk sanmıştım :)

Sevgiler,
Özlem

YELDA AKSU dedi ki...

Gercekten cok lezzetli olduklari dokusundan belli oluyor, ellerine saglik:)

Pastacı Kız dedi ki...

Özlemcim merhaba kurabiyelerin çok güzel görünüyor ellerine sağlık.iyi pazarlar diliyorum sevgiler.

cekirdeksizuzum dedi ki...

Oğlunuz ağzının tadını biliyor doğrusu:) Kurabiyeler nefis görünüyor. Ellerinize sağlık...

Papatya dedi ki...

Kac yumurta olacak? Yaziyor da ben mi goremiyorum?

Özlem dedi ki...

Yelda'cim,
Çok teşekkür ederim.

Özlem'cim,
Teşekkür ederim,ben de sana iyi haftalar dilerim :)

Sevgilerimle.

Özlem dedi ki...

Sevgili Çekirdeksiz üzüm,

Teşekkür ederim. Ah o ne hınzırdır o :) Ne yapıyorsak hep onlar için di mi.

Sevgilerimle.

Özlem dedi ki...

Sevgili Papatya,

Kusura bakma, dikkatimden kaçmış. 1 adet olacak. Hemen düzelttim.

Sevgiler.

MİNELİ dedi ki...

Merhaba sevgili Özlem kurabiyeler güzel olmuş.Benim büyük oğlum çok beğendi.Hepsi harika.Sevgilerimle.