18 Nisan 2007 Çarşamba

Çay Saati

Hafta sonu çaya misafirlerim vardı, "ne yapim ne yapim" derken aklıma Yemek ve Biz 'de bi arkadaşımızın esmer bulgur ile yaptığı kısırdan bahsettiği gelmiştı, çok merak ettiğim için denemek istedim. Esmer bulguru bulamam sanıyordum ama yolumun üzerindeki bir markette ekolojik ürün bölümünde buldum. Ve aşağıda tarifini verdiğim gibi yaptım. Yanında ise daha önce bir yemek dergisinin eski bir sayısında bulduğum karnıyarık börek tarifini uyguladım. Aslında tatlı da yaptım ama tarifi biraz uydurma olduğu için ondan bahsetmek istemiyorum. Zaten kısır ve börek o kadar itibar gördü ki tatlıya gerek bile kalmadı.

5 yorum:

ebrulitatlar dedi ki...

Özlem'cim ellerine sağlık kısırın böreğin ve diğer tariflerin hepsi çok güzel görünüyorlar, sevgiler..

kiraz dedi ki...

Özlem'cim ellerine sağlık canım hepsi enfes görünüyor

Özlem dedi ki...

Sevgili Ebru,
Sevgili Kiraz,

Her ikinize de çoook teşekkür ederim. Ebru'yu ziyaret edebildim. Ama Kiraz, seni ziyaret edemedim, profiline ulasamadim. Acaba kirazdali senin blogun mu?

Sevgilerimle.

Şehnaz dedi ki...

Sevgili Özlem şimdi ziyaret ettim tarifler acaip iştah açıcı görünüyor,ellerine sağlık.Ama bu senin yaptığın ayıp yaz geliorken böyle tarifler verilir mi.Kilolar n'olcak...Çiğköfteyi yoğuranı sanırım biyerden tanıorum,ehehehehe.
Sevgiler.
Şehnaz.

Özlem dedi ki...

Şehnaz'cim,
Blogu beğendiğine çok sevindim. Ay kilodan hiç bahsetme (gerçi senin öyle bi derdin yok), aylardır rejimdeyim :)
Sevgilerimle,
Özlem