Çay Saati

Hafta sonu çaya misafirlerim vardı, "ne yapim ne yapim" derken aklıma Yemek ve Biz 'de bi arkadaşımızın esmer bulgur ile yaptığı kısırdan bahsettiği gelmiştı, çok merak ettiğim için denemek istedim. Esmer bulguru bulamam sanıyordum ama yolumun üzerindeki bir markette ekolojik ürün bölümünde buldum. Ve aşağıda tarifini verdiğim gibi yaptım. Yanında ise daha önce bir yemek dergisinin eski bir sayısında bulduğum karnıyarık börek tarifini uyguladım. Aslında tatlı da yaptım ama tarifi biraz uydurma olduğu için ondan bahsetmek istemiyorum. Zaten kısır ve börek o kadar itibar gördü ki tatlıya gerek bile kalmadı.