- 1 paket tuzsuz etimek
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı margarin
- 1 paket krem şanti
- 1 paket hazır çikolata sosu
- 2,5 çay bardağı süt
Yapılışı
Sütü, unu, şekeri ve vanilyayı tencereye koyup orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan almadan margarini ilave edip karıştırın. Ocaktan alın ve başka bir kaba aktarın. 10 dk ılınmasını bekledikten sonra mikser ile çırpın. Topak topak hali iyice giderene kadar 1o dk kadar çırpın. Krem şantiyi de ilave edip tekrar bi 5 dk daha çırpıp bırakın.
Etimekleri iri iri kırıp, dikdörtgen bir kaba yerleştirin. Üzerine muhallebiyi döküp hepsini karıştırın ve üzerini kaşık ile düzeltip düzleştirin. Son olarak çikolata sosunu 2,5 çay bardağı süt ile pişirin ve muhallebinin üzerine dökün.
İyice ılındıktan sonra birkaç saat buzdolabında bekletin. Servis yaparken ben profiterol görüntüsü verebilmek için kaşık ile top top alıp tabaklara koydum.
Hepsi bu kadar, lezzetine inanamayacaksınız, nefis mi nefis. Eğer Pratik ve lezzetli bir tatlı istiyorsanız , işte bu o....
not: Hazır çikolata sosu olarak "Kenton" markasını kullandım ve dr.Oetker'den daha çok begendim.
Hepinize afiyet olsun!
16 yorum:
Özlem hanım beğendiğim bir tatlıdı bır arkadaşımda yemiştim ölçüleri sizinkiyle aynıydı.Ellerinize sağlık :)
Özlem hanım beğendiğim bir tatlıdı bır arkadaşımda yemiştim ölçüleri sizinkiyle aynıydı.Ellerinize sağlık :)
tarifinizi denedim çok güzel oldu.teşekkürler
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Yalnız krem şantiyi toz halinde mi yoksa süt ile çırpıp krema haline getirdikten sonramı muhallebiye ilave ediyorsunuz ?
Sevgili Emel,
Yorumun icin cok tesekkürler, Krem santiyi toz halinde ilave ediyorsun,
sevgiler,
ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR. BENDE DENEDIM HARIKA OLDU. BASARILAR....FATMA MERSİNDEN
Sevgili Fatma,
Beğendiğine çok sevindim, afiyet olsun,
sevgilerimle
selamlar..acaba krema ve çikolata sosunu sıcak mı üzerine döküyoruz etimeklerin.....
Selam,
Kremasını sıcak iken döktüm ve döktükten sonra da soğumasını beklemiştim, çikolata sosunun ise biraz ılınmasını bekleyeip öyle dökmüştüm,
sevgiler
çikolata sosu nasıl olucak nerden alıcaz nasıl bi çikolata sosu olucak nasıl ve önemlisi nerden alcam güzel tarif......
Sevgili Ayşe,
Çikolata sosu için birçok marka var, bunlar marketlerin puding satılan bölümlerinde bulunuyor ve üzerinde hazır çikolata sosu diye yazıyor, onlardan kullanabilirsin. Bakkal ve marketlerden rahatlıkla bulabilirsin,
sevgilerimle
ya çikolata sosunu marketlerden toz halinde alıp öle sütle pişirsek olmazmı
Zaten hazır çikolata sosu ile onu kastetmiştim,
sevgiler,
Bugün denedim ama sevmedim çünkü muhallebesi unumsu kokuyor hamur kokuyor benc e. Unun kavrulmasın şart
yalancı profofiteroli kedi diliyile yapan varmıı
hazırladım bugün harika oldu sayenizde :) teşekkür etmek istedim.
Yorum Gönder