6 Mayıs 2007 Pazar

Çikolatalı ve Fndıklı Kurabiye



Şimdi de kurabiye etkinliği için bir tarif geliyor...

Çay ile birlikte çok uyumlu... Öğle ile akşam yemeği arasına sıkıştırabileceğiniz küçücük, çikolatalı ve fındıklı bir kaçamak...
İçinde olmadığı halde acıbadem tadında bir lezzet...


Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 100 gr margarin
  • 100 gr bitter çikolata
  • 200 gr fındık

Yapılışı

Yumurtaları ve toz şekeri mikserde iyice çırpın. Küçük bir kapta margarin ve çikolatayı birlikte eritin. Çikolatalı karışımdan 3 çorba kaşığı kadar alıp yumurtalı karışıma azar azar ekleyin. Geri kalan çikolata ve margarin karışımını kenara ayırın. Son olarak unu da yumurtalı karışıma ilave edin. Fındıkları iri olarak çekin ve kenara ayırdığınız çikolatalı ve margarinli karışıma ekleyin.

Yumurtalı karışımı, yağlı kağıt serdiğiniz, 25x35 cm ebatlarında, fırına dayanıklı bir tepsiye dökünüz. Hamuru tepsiye iyice yaydıktan sonra üzerine çikolatalı fındıklı karışımı dökünüz. Tüm yüzeye eşit bir şekilde paylaştırınız.

Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dk kadar pişiriniz. Fırından çıkarır çıkarmaz da dilimlere ayırınız. Aksi takdirde, sertleştikten sonra kesilmesi zor oluyor.

Afiyet olsun!

9 yorum:

ebrulitatlar dedi ki...

Özlem'cim valla tariflere yetişemiyorum, hangisine bakacağımı şaşırdım. Ellerine sağlık, dediğin gibi güzel bir üçlü tavuk,patates ve pilav. Vee çayla birlikte çikolatalı ve fındıklı kurabiye. Afiyetler olsun. Sevgiler, hoşçakal..

YELDA AKSU dedi ki...

HMMM...
Bunlar da harika gozukuyorlar, etkinlik tarihini bekleyemeyecek kadar da heyecanlilar besbelli:)Ellerine saglik..

Özlem dedi ki...

Ebru'cum,
Teşekkür ederim, elimden geldiğince birşeyler yapmaya çalışıyorum işte :)
Sevgiler,
Özlem

Özlem dedi ki...

Yelda'cım,

Valla bizim evde bir kurabiye canavarı var, zavallı kurabiyeler bırak etkinlik tarihini bir gün bile bekleyemediler :)

Sevgiler,
Özlem

yemegim dedi ki...

özlemcim ziyaretine cok sevindim canim hemen arkadas listeme aldim seni,cok becerikli bir insan oldugun belli bunlarin icine birde fotografcilik eklemissin denemelerin süper olmus devaminida bekleriz:))tavuk, patateskurabiye herbiri nefis görünüyor ellerine saglik canim güzel bir hafta diliyorum sana sevgiler...

Özlem dedi ki...

Sevgili Seval,

Ziyaretin için çok teşekkür ederim. Ben de seni linklerime ekledim.

Sevgiler,
Özlem

zerrin - misss dedi ki...

Özlem merhaba.

Bu kurabiyeler nefis olmuş.. Çok beğendim.

Ellerine sağlık.

sıcacık sevgiler...

Eda dedi ki...

MMMMM ÇOK LEZİZ OLMALILAR.ELLERİNE SAĞLIK

Özlem dedi ki...

Zerrin'cim,
Eda'cim,
Çok teşekkür ederim. Bu kurabiyeleri gerçekten tavsiye ederim, acıbadem kurabiyesi tadında oluyor.
Sevgiler.