Fırında Çipura

Balık mevsimin en verimli günleri, bu günleri atlamayalım. Hem pratik hem lezziz hem de faydalı. Benim en sevdiğim pişirme yöntemiyle işte size fırında balık...



Malzemeler

• 3 adet Çipura
• Zeytinyağı
• Soğan
• Tuz

Yapılışı

Çok basit, fırını önceden 200 derecede ısıtın. Yıkanmış süzülmüş balıkları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Her iki tarafına ve içine fırça ile zeytinyağını sürüp tuzlayın. Üzerlerine halka halka kesilmiş soğanları yerleştirin ve fırının en üst rafında 20-25 dakika kadar pişirin.

not: balıkları ters yüz etmeden pişirebilirsiniz, her iki tarafı da pişiyor.

Afiyet olsun !