29 Mart 2008 Cumartesi

Sarımsaklı Kuskus Pilavı

Salçalı kuzu inciğin yanına çok güzel bir garnitür oldu. Çok fazla cümle kurmadan hemen tarife geçiyorum.


SNC10162


Malzemeler

  • 1 su bardağı kusukus pilavı
  • 4-5 diş sarımsak
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet sivribiber
  • 2 su bardağı sıcak su

Yapılışı

Zeytinyağını pilav tenceresinde ısıtın. Sarımsakları ezip içine atın. 1-2 karıştırıp yakmadan, halka halka doğranmış sivribiberleri içine atın. Peşine kuskusları ilave edip kavurma işlemine devam edin. Ardından sıcak suyu döküp fokurdar fokurdamaz altını kısın ve aynen pilav gibi kısık ateşte pişirin.


Afiyet olsun !

6 yorum:

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Ellerine sağlık ne güzel olmuş öyle canlı canlı da çekim yapmışsın, ellerine sağlık...

EZGi :)) dedi ki...

ben bu pilavı çok seviyorum canım ama hiç sarmısaklı denememiştim ellerine saglık çok güzel görünüyor denenencek muhakkak
sevgiler

http://illedeyemek.blogcu.com/ dedi ki...

eline sağlık canım çokta güzel görünüyor,sevgilerimle....

mutfaktayim dedi ki...

Kus kus pilavına bayılırım ellerine sağlık harika görünüyor.

Sevgiler...

mucizembenibul dedi ki...

DAVET

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 20 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........

----------------------------------------------------------------------

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;31.03.2008--13.04.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ www.mucizembenibul.blogcu.com
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "20" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Çocukluğumdan beri bayılırım ben kuskus pilavına! Ellerine sağlık Özlem, sarımsaklı denememiştim hiç, güzel bir fikirmiş :)