28 Eylül 2009 Pazartesi

Portakallı Çikolatalı Muffin

SNC10079

Şu son günlerde muffinlere sardım, hem yapımı kolay hem de lezzetli, hem de oğluşun okulu için atıştırmalık...bunun bir adım sonrası cupcake, hani şu üzeri kremalı olanlardan...pek yakında burada :)

Malzemeler
  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı krema
  • 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 60 gr margarin, erimiş
  • 2 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 2 çorba kaşığı portakal suyu
  • 1 su bardağından 1 parmak az damla çikolata

Yapılışı

Önce yumurtalarla krema, yağ ve portakal suyunu çırpın. Diğer tarafta diğer malzemeleri yani tüm kuru malzemeleri karıtırın. Daha sonra sıvı ve kuru malzemeleri spatula ile birbirine katın.

Karışımı kalıplara dökün. Ben muffin kağıtlarını muffin kalıpların içine oturtup içlerini öyle doldurdum. Aşağı yukarı 18 adet çıkıyor. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun.

7 yorum:

birdilimdus dedi ki...

Sabah sabah gözüm gönlüm açıldı mmmmmmmmmm nefis görünüyor :)))İyi haftalar dilerim canım.

Sevgiler,
Evren

birdutmasali dedi ki...

özlemciğim
bu güzel şimdi yenmez mi?
:)

DİDEM dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM,ÇOK LEZZETLİ VE HARİKA GÖRÜNÜYOR ÇOK TA ŞIK ,ÇOK SEVERİM..SEVGİLERİMLE

Kevser dedi ki...

Merhaba,
ben tam bir muffin-kolik olarak bu güzellige birseyler yazmadan gecemedim.

Portakal aromasinin kattigi lezzeti ve hos kokuyu söyle bir geri yaslanip hayal etmek istiyorum ve tarifinide bekliyorum.

Bana da beklerim.

Selam ve sevgilerimle..

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

offf aman harika görünüyor, ellerine sağlık

dragonfly dedi ki...

annemle karar vedik yarın ilk iş bu tarifini uygulayacaız

ellerine sağlık

pelince dedi ki...

Özlemcim ne çok tarif kaçırmışım ,harikasın neler yapmışsın öyle... topkek enfes olmuş,okul için gerçekten süper oluyor.. bu hafta ben hep hazır kekle yolladım borayı ... hafta sonu bende bu minik keklerden yapmalıyım..
ellerine sağlık...