Muzlu Rulo

Haftada 3 gün yürüyorum, akşam işten eve gelip, yemek faslını bitirince, soluğu komşumun kapısında alıyorum, o da, zilini çalar çalmaz, zaten hazır, çıkıp yürüyoruz, 45 dakika, fena değil di mi? Valla elimden ancak bu kadarı geliyor, başka türlü spor yapma imkanı bulamıyorum.

Bi de tatlıları aklımdan çıkarabilsem :) En azından hafta sonları kendime izin veriyorum, ama hafta arası dikkat ediyorum. Son derece disiplinli bir beslenme düzeni kurdum kendime, günde 6 öğün, hem bu vesile ile günde 3 kerede de zorunlu olarak meyve de yemiş oluyorum.

İşte eğer siz de benim gibi yapıyorsanız, hafta sonu geldiğinde,canınız tatlı mı çekti, evde muz var mı, eh herhalde dolabınızda süt de
bulunduruyorsunuzdur, un, şeker ve margarin mutlaka vardır, belki hindistanceviziniz olmayabilir, o zaman hadi bi koşu alıp gelin çünkü bu tarif için değer.

Hafta sonu kaçamağı yapmak isteyenlere güzel bir tarif, beğeniceğinizi umuyorum.

Malzemeler

• 1 lt süt
• 5 çorba kaşığı un
• 8 çorba kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1/4 paket margarin
• 2-3 adet muz
• 1 kase hindistancevizi

sos için:

• bitter çikolata, 40 gr kadar
• 2 çorba kaşığı krema

Yapılışı

Tencerede süt, un ve şeker karıştırılarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Ocaktan alınıp margarin ve vanilya eklenip mikserle yaklaşık 10-12 dakika kadar çırpılır. Uygun boyutta bir tepsi ıslatılı ve muhallebi üzerine dökülür. Tepsinin üzerini streç filmle kaplayıp 1 gece buzdolabında bekletin.

Muzları önce ortasından ikiye, daha sonra da uzunlamasına dörde kesin. Böylece 8 adet ince çubuklar elde edin. Hindistancevinizi düz bir tabağa dökün. Dolaptan tepsiyi çıkartıp, muhallebiden muzların boyutlarına uygun kareler kesip, hindistancevizine yatırın. Muzları karenin bir kenarına koyup rulo şeklinde sarın. Böylece tatlınınız hindistancevizyle kaplanmış olacak.

Ruloları servis tabağına alın. Diğer tarafta, çikolatanızı krema ile birlikte eritin. Çikolata sosunuz hazır olunca sıkma torbasına doldurup dilediğiniz şekilde tatlılarınızın üstüne sıkın.

Afiyet olsun !