Genelde tavuk yemeklerinin yanına çok yakıştırdığım bir garnitürdür. Aslında sadece tavuk yaptığım zaman pişiririm, evde de elma var ise hemen yaparım. Bizimkiler pek alışık olmadığı için sadece kendime hazırlar oturur afiyetle yerim.
Hazırlamasına gelince çok basit. 2 adet elmayı rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Tencereye koyup ocağın altını önce harlı açın, fokurdamaya başlayınca altını biraz kısıp, pişmeye bırakın, ben içine biraz tarçın de ekliyorum, başka hiçbir şey ilave etmeye gerek yok. Resimdeki renge ve kıvama ulaşınca ocaktan alıp servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun !
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder