Sadece Pazardan Pazara hazırlayabildiğim bir kahvaltılık. İster üzerine bal dökerek veya çikolata ezmesi sürerek afiyetle yeniyor. Ben bazen Basri'nin sandviçi gibi üst üste 3 tanesini bir arada bile hazırlayıp yiyorum.
Hazırlanışı krep tarifime çok benziyor ama bununkisine o pufidik görüntüsünü vermek için kabartma tozu kullanılıyor.
Tarifdeki miktarlarıyla, oranları bozmadan, oynayarak dilediğiniz adette çıkarabilirsiniz. Aşağıdaki ölçüler ile 6 adet, yaklaşık 10 cm çapında pankek çıkardım.
Malzemeler
- 1 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 çorba kaşığı sıvıyağı
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1/2 paket kabartma tozu
- 2 çay kaşı vanilya
- 1 çimdik tuz
Yapılışı
Önce yumurtayla şekeri mikserleyin. Ardından diğer kalan tüm malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edin.
Karışımdan küçük kepçe ile yapışmaz tavaya döküp kendinden yayılmasına izin verin. Orta ısıda pişirin, üzerinde delikcikler oluşunca spatula ile arkasını kontrol edin, kızarmaya başlamışsa hemen ters düz edin.
Aynı işlemleri hamurun geri kalanı için de tekrarlayıp pişirin.
Afiyet olsun !
Çok güzel görünüyorrr! Ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilÖzlem merhabalar
YanıtlaSilPankeklerin harika görünüyor.
Ben bir de tavaya dökmeden önce hamurun içine çikolata ve meyve karıştırarak yapılanını gördüm ( american pancake) gerçekten harika oluyor.
denemeye değer ;)
Ben çikolata ile alayım:))
YanıtlaSilEllerine sağlık canım
ellerinize sağlık çok güzel ancak malzeme listesinde kabartma tozunu göremedim.kabartma tozu olup olmadığı hakkında bilgi verebilirmisiniz
YanıtlaSilEllerine sağlık, vişne reçeli ile muhteşem bir ikili olur.
YanıtlaSilBir tane de ben alayım o üstüste 3 taneli sandwiç versiyonundan :) Ellerine sağlık çok güzel görünüyor. Sevgiler...
YanıtlaSilSevgili Papatya'cım,
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim,
Nesrin'cim,
Ben de duymuştum ama hiç denemedim, çikolata sever biri olarak şimdiye kadar nasıl denememişim bilmiyorum :)
Aslı'cım,
Tabii hemen ikram ediyorum :))
Berna'cım,
Haklısın, kabartma tozunu unutmuşum, hemen ekledim, çok teşekkür ederim,
Casminella, hem de ne nefis olur, bi de kaymak da olsa, super bi üçleme :))
Esin'cim,
Hemmen hazırlıyor ve sevgilerimle yolluyorum :))
Bugün denedim çok guzel oldu... Teşekkürler :))
SilMerhabalar çok güzel görünüyor pan keklerin.Ellerine sağlık ben de vişneli soslu deneyeceğim inşallah başka denemelerden fırsat bulabilirsem.Selamlar.
YanıtlaSilCanım Pancake'de Crem brülede harika
YanıtlaSilolmuş ellerine sağlık sevgiler...
ben bu pancakenin desenli yapılanlarına bitiyorum :)Nefis gözüküyor canım sevgiler
YanıtlaSilOhhh... ellerinize saglik........ Ben de bayiliyorum bu lezzete... Sevgilerimle,
YanıtlaSilselam eminim cok lezzetli olmuslardir.hic yapmadim,ben genellikle krep gibi yapiyorum cocuklar bayiliyor.en kisa zamanda deniyecegim.ellerine saglik,sevgiler.
YanıtlaSilkahvaltılara çok yakışan bir lezzet süper görünüyor ellerine sağlık canım...kocaman sevgiler
YanıtlaSilözlemcim mutlaka tarifini deneyeceğim.sevgiler
YanıtlaSilözlemcim bizimde pazar kahvaltılarımızın vazgeçilmezlerinden ,kaymak ve balla beraber mükemmel bir lezzet
YanıtlaSileline sağlık,
sevgiler
süper bir görüntü ellerine sağlık canım sevgiler
YanıtlaSilçok seveim bende ellerinize sağlık nacizane bir önerim var.. aralarına kayısı reçeli sürüp 4 tanesini üst üste dizin sonra ortasından önce ikiye sonra tekrar ikye kesin tadına doyamayacaksınız ben hep öyle yapıyorumm.. iyi hoşta niye yayınlamıyorum:)) sayenizde uyandım:) teşekkürler..
YanıtlaSilÜzerinden akan bal/reçel/erimiş çikolatayla ne güzel yenir... Ellerine sağlık sıcacık sevgiler...
YanıtlaSilKalpkurabiye Olarak YE# 54 ŞIMARTAN MEYVELİ TATLAR ETKİNLİĞİ ' ne ev sahibeliğini yapıyorum ve
YanıtlaSil1-30 NİSAN 2010 Tarihleri arasında katılımlarınızı heyecanla bekliyorumm..
Kıpır kıpır, sımsıcak, aşk dolu, mis kokulu bu güzell bahar günlerinde tümm can dostlarımı etkinliğimi şenlendirmek üzere davet ediyorum..
Blogu olan arkadaşlar, blogunuzun ismini, tarifinizin adını ve linkini,
Blogunuz yoksa isminizi ,tarifinizin adını, fotosunu ve yaşadığınız şehiri dnz.gns.37@hotmail.com adresine mail atabilirsiniz..
Şimdiye kadar yaptığım en güzel pancake ti, tabi en büyük nedeni denediğim en güzel tarif olmasıydı :) Teşekkürler
YanıtlaSilÜzerine bal, sarelle, beyaz çikolata parçaları ve muz. Acaba bu yediklerim için kaç dakika koşmalıyım? :))
selam nefis gözüküyor.
YanıtlaSilhem tatlı hem tuzlu ile yiyebilmek için şekeri çıkarayım mı listeden.yoksa bu tarif 2 şekildede yeniyor mu
pancake lezzetine ben de bayılırım,ellerinize sağlık,sitenizi çok beğendim,sevgiler..
YanıtlaSilben şimdi yaptım gerçekten çok başarılı oldu. çok teşekkürler tarif için! :)
YanıtlaSilşimdi denedim ve çok beğendim teşekkürler
YanıtlaSilİlk defa pankek yaptım çok güzel oldu teşekkürler
YanıtlaSilyaptım güzel oldu fakat karıştırırken unu kattığımda tomurcuk tomurcuk kaldı sonra karıştırdım geçti biraz bir de daha kabarık olmasını istemiştim olmadı acaba niye teşekkürler emeğinize sağlık
YanıtlaSilMerhaba, süt ile unu birlikte karıştırıp ondan sonra diğer malzemelerle karıştırmak unun topaklaşmasını engelleyebilir. Aslında resimdeki gibi kabarıyor. Bir keresinde benim kabartma tozumun son kullanma tarihi geçmiş olduğu için kekim kabarmamıştı acaba böyle birşey olmuş olabilir mi?
YanıtlaSiltavayı yağlıcakmıyız yoksa yağlamadan mı yapılacak
YanıtlaSil