Mutfak Günlüğüm

Uzun bir süre sessiz idim, girdiğim yoğun tempo, önceliklerimin değişmiş olması, hobi olarak sürdürdüğüm yemek blogger’luğumu kesintiye ...

          Uzunca bir süredir, yaklaşık 5 aydır sağlıklı bir yaşamda olması gereken ne varsa uyguluyorum. Tabii ki sağlıklı yaşamın ol...

Malzemeler Kek için: 325 gr un (2 1/2 cups) 414 gr şeker (2 cups) 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 240 gr süt (1 cup) 120...

Magnolia Bakery ve Banana Pudding, hep duyduğum ve New York'a bir gün yolun düşerse yemeden dönme denilen bir şeydi... Ve bir gün yolu...

Malzemeler 1/2 cup un ya da 65 gr ya da 1/2 su bardağı 1/2 tsp tuz ya da 1/2 cay kaşığı  1 1/4 cups bitter çikolata ya da 198 gr y...

Yine bir pazar kahvaltısı için güzel bir lezzet. Pazarları genelde ailenin tüm fertlerinin bir arada olduğu bir gün, bu nedenle elden ge...

Görüntüsüne bakmayın nefis bir elmalı kek... Malzemeler 3 yumurta 2 su bardağı toz şeker 3 su bardağı un 1 ve 1/3 su bardağı sıvıy...

Daha önce yaptığım tariften biraz daha farklı. Bu tarifteki ölçülere göre yaptığınızda resimdeki boyuttan 2 adet çıkıyor... Malzemel...

Çok kolay oldu ve bir o kadar da lezzetli. Ne zamandır almış olup da kullanmadığım makarna makinesini sonunda bugün kullandım. Ama makarn...

Muhteşem oldu ! Hem yoğun bir tat hem de hafif köpüğümsü bir doku... mmmh nefis ! Çikolatalı kek seviyorsanız ve biraz da yoğun çikolat...

Tam bir hafta sonu yemeği şu makarna. Hafta sonu dinlenmeye çekildiğim için bu Pazar günü bir makarna yemeği yapmaya karar verdim. Çünkü ...

Bu pastayı yazın oğlumun sınıfını geçmesi şerefine yapmıştım. Epeydir yayımlamak istiyordum ancak kısmet oldu. Zaten ben bloğumu da epeyd...

Bu hafta sonu canınızı evden çıkmak mı istemiyor…hem çıkmak istemiyorsunuz hem de sokakta satılan kumpirden  yemek istiyorsunuz. Hiç...

Bu kek piştiğinde evin içi mis gibi koktu. Kekin soğumasını zor bekledik valla. Kalıptan çıkardıktan sonra saldırıya uğradı garibim. Kalanın...

Çok ara verdim biliyorum,  bu sefer kesin dönüş yapacağım, sık sık güncelleyeceğim diye kendi kendime söz veriyorum hep ama sözümde duramı...